Description
Diese cremigen Hähnchen Alfredo Lasagne-Röllchen vereinen zartes Hähnchenfleisch, würzigen Parmesan, sahnige Alfredo-Sauce und überbackenen Mozzarella zu einem unwiderstehlichen Wohlfühlessen. Perfekt zum Vorbereiten, Aufbewahren und Genießen mit Familie und Freunden!
Ingredients
9 Lasagneplatten (vorgekocht oder frisch)
400 g Hähnchenbrust (gekocht und zerkleinert)
100 g Frischkäse
50 g geriebener Parmesan
200 g geriebener Mozzarella
500 ml Alfredo-Sauce (selbstgemacht oder fertig)
2 EL frische Petersilie (gehackt)
2 Knoblauchzehen (gehackt)
2 EL Butter
200 ml Milch oder Sahne
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
1. Hähnchenbrust mit Frischkäse, Parmesan, 50 g Mozzarella, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
2. Für die Alfredo-Sauce Butter in einem Topf schmelzen, Knoblauch anschwitzen, Milch oder Sahne zugeben, aufkochen lassen. Parmesan unterrühren, bis die Sauce cremig ist, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Lasagneplatten nach Packungsanleitung garen und auf einem sauberen Küchentuch auslegen.
4. Jeweils ca. 2 EL Hähnchenfüllung auf jede Platte geben, gleichmäßig verstreichen und aufrollen.
5. Röllchen in eine gefettete Auflaufform legen. Mit der Alfredo-Sauce übergießen und mit restlichem Mozzarella bestreuen.
6. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 25–30 Minuten goldbraun backen.
7. Mit frischer Petersilie bestreuen und heiß servieren.
Notes
Verwende vorgekochte Lasagneplatten für weniger Aufwand und schöne Röllchen.
Füge in die Füllung gern etwas Spinat oder Pilze für mehr Abwechslung hinzu.
Die Sauce sollte nicht zu dick sein, damit die Röllchen schön saftig bleiben.
- Prep Time: 25 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Auflauf
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch-deutsch inspiriert
Nutrition
- Serving Size: 1/4
- Calories: 520
- Sugar: 3
- Sodium: 1020
- Fat: 27
- Saturated Fat: 14
- Unsaturated Fat: 9
- Trans Fat: 0.3
- Carbohydrates: 38
- Fiber: 2
- Protein: 34
- Cholesterol: 110
Keywords: Lasagne, Hähnchen, Alfredo, Auflauf, Käse