Description
Ein knusprig-süßer Snackmix, inspiriert von spanischen Churros: Cerealien, Salzbrezeln und weiche Karamellwürfel mit Zimt-Zucker-Kruste – perfekt für Partys, Filmabende oder zum Verschenken!
Ingredients
100 g knusprige Cerealien (z. B. Maiskissen, Weizenkissen)
50 g Salzbrezeln
80 g weiche Karamellbonbons
60 g Zucker
2 TL Zimt
50 g Butter
1 TL Vanilleextrakt
Instructions
1. Backofen auf 150 °C Umluft vorheizen.
2. Cerealien und Brezeln in einer großen Schüssel vermengen.
3. Zucker und Zimt in einer kleinen Schale mischen.
4. Butter schmelzen, Vanilleextrakt einrühren.
5. Die Butter über Cerealien und Brezeln gießen, gut vermengen.
6. Zimt-Zucker darüber streuen und alles gleichmäßig wenden.
7. Snackmix auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben, 15–20 Minuten goldbraun backen, dabei einmal wenden.
8. Auskühlen lassen, dann Karamellbonbons untermischen.
9. In einer luftdichten Dose aufbewahren oder direkt genießen.
Notes
Für Extra-Crunch: Snackmix nach dem Backen komplett auskühlen lassen, bevor die Karamellwürfel zugegeben werden.
Statt Karamellbonbons schmecken auch Schokoladenstücke oder Mini-Marshmallows hervorragend.
Für eine glutenfreie Variante einfach glutenfreie Cerealien und Brezeln verwenden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15–20 Minuten
- Category: Snacks & Knabbereien
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch/Spanisch inspiriert
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 220
- Sugar: 16
- Sodium: 250
- Fat: 7
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 2
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 36
- Fiber: 2
- Protein: 2
- Cholesterol: 12
Keywords: Snackmix, Churro, Karamell, Party Snack, Zimt