Description
Herbstlicher Genuss in Riegelform: Diese Kürbisgewürz Rice Krispie Snacks verbinden knusprigen Cerealien-Klassiker mit cremigem Marshmallow, aromatischem Kürbispüree und feinen Gewürzen. Einfach gemacht, herrlich saftig und perfekt zum Teilen oder für die nächste Kaffeepause.
Ingredients
50 g Butter
200 g Marshmallows
120 g Rice Krispies
80 g Kürbispüree (ungesüßt)
1 TL Kürbisgewürz (Pumpkin Spice)
1 Prise Salz
40 g weiße Schokolade oder Zuckerglasur (optional, zum Verzieren)
Instructions
1. Eine eckige Backform (ca. 23×23 cm) mit Backpapier auslegen.
2. Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
3. Marshmallows dazugeben und unter ständigem Rühren vollständig schmelzen.
4. Kürbispüree, Kürbisgewürz und Salz einrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
5. Topf vom Herd nehmen. Rice Krispies unterheben und alles zügig vermengen.
6. Masse gleichmäßig in die vorbereitete Form drücken und mit einem gefetteten Löffel glattstreichen.
7. Mindestens 1 Stunde abkühlen lassen.
8. In Riegel schneiden und nach Belieben mit geschmolzener weißer Schokolade oder Zuckerglasur verzieren.
Notes
Die Marshmallow-Masse nicht zu lange kochen, damit die Riegel schön weich bleiben.
Für besonders kräftigen Kürbisgeschmack ein paar Tropfen Vanilleextrakt ergänzen.
Die Form vor dem Einfüllen der Masse leicht fetten oder mit Backpapier auslegen, damit nichts klebt.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Snack, Süßigkeit
- Method: Kein Backen
- Cuisine: Amerikanisch, Herbst
Nutrition
- Serving Size: 1 Riegel (bei 16 Stück)
- Calories: 93
- Sugar: 7,8
- Sodium: 53
- Fat: 2,3
- Saturated Fat: 1,3
- Unsaturated Fat: 0,7
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 18
- Fiber: 0,2
- Protein: 1,0
- Cholesterol: 6
Keywords: Kürbis, Marshmallow, Rice Krispies, Herbst, Snack