Description
No Bake Kekse sind die perfekten schnellen Schoko-Hafer-Snacks ohne Backen – herrlich schokoladig, kernig und in nur 15 Minuten fertig. Genieße sie direkt aus dem Kühlschrank oder teile sie als süßen Snack mit Freunden und Familie!
Ingredients
250 g zarte Haferflocken
120 g Zucker
100 g Butter
40 g Kakaopulver (Backkakao)
120 ml Milch
100 g Erdnussbutter (cremig)
1 TL Vanilleextrakt
1 Prise Salz
Instructions
1. Butter, Zucker, Milch und Kakaopulver in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter Rühren schmelzen, bis sich alles aufgelöst hat.
2. Den Topf vom Herd nehmen, Erdnussbutter und Vanilleextrakt einrühren, bis die Masse cremig ist.
3. Haferflocken und Salz dazugeben und alles gründlich vermengen.
4. Mit zwei Esslöffeln kleine Portionen auf ein Backpapier setzen, leicht platt drücken.
5. Kekse für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen. Genießen!
Notes
Für glutenfreie Kekse achte auf zertifizierte glutenfreie Haferflocken.
Du kannst Mandelmus oder Haselnussmus statt Erdnussbutter verwenden.
Die Kekse lassen sich wunderbar einfrieren und nach Bedarf auftauen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Kekse
- Method: No Bake
- Cuisine: deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 120
- Sugar: 8g
- Sodium: 38mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 9mg
Keywords: schnell, ohne Backen, Schokolade, Haferflocken