Description
Der Samoas Snack-Mix ist ein blitzschneller, unwiderstehlich knuspriger Mix aus Cerealien, geschmolzener Schokolade, Karamell und gerösteter Kokosnuss – inspiriert von den beliebten Samoas-Keksen. Perfekt zum Snacken, Verschenken oder als Highlight auf jeder Party!
Ingredients
150 g Knusprige Cerealien (z.B. Weizen- oder Maiskissen)
100 g Zartbitterschokolade oder Vollmilchschokolade
60 g Karamellbonbons oder 4 EL Karamellsoße
30 g Kokosraspeln
2 EL Puderzucker
1 EL Butter (optional, für die Schokolade)
2 EL Milch oder Sahne (für das Karamell)
Instructions
1. Cerealien in einer großen Schüssel verteilen.
2. Schokolade in Stücke brechen und zusammen mit Butter vorsichtig schmelzen.
3. Karamellbonbons mit Milch oder Sahne in einem kleinen Topf langsam schmelzen.
4. Geschmolzene Schokolade gleichmäßig über die Cerealien geben und vorsichtig umrühren.
5. Karamell darüber träufeln und den Mix erneut wenden.
6. Kokosraspeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und über den Snack-Mix streuen.
7. Mit Puderzucker bestäuben und vollständig abkühlen lassen, bis Schokolade und Karamell fest sind.
Notes
Die Cerealien vor dem Überziehen immer gut abkühlen lassen – so bleiben sie knusprig.
Für mehr Crunch gehackte Nüsse wie Mandeln, Cashews oder Pekannüsse hinzufügen.
Der Snack-Mix hält sich luftdicht verschlossen ca. 1 Woche – perfekt zum Vorbereiten und Verschenken.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Snack
- Method: Kein Backen
- Cuisine: Amerikanisch inspiriert
Nutrition
- Serving Size: ca. 60 g
- Calories: 265
- Sugar: 15 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 11 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 38 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 7 mg
Keywords: Samoas Snack, Knusper-Mix, Party-Snack, Karamell, Schokolade, Kokos