Süßer und Einfacher Neapolitaner Snackmix

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Lust auf einen Snack, der nicht nur gut aussieht, sondern auch herrlich schmeckt? Der Süßer und Einfacher Neapolitaner Snackmix bringt die beliebten Eissorten Schokolade, Vanille und Erdbeere in knuspriger Snackform direkt zu dir nach Hause! Die Kombination aus drei Farben, drei Geschmäckern und einem Hauch Puderzucker macht diesen Snackmix zum Star auf jedem Tisch – egal ob als Nascherei für Kinder, zum Serienabend oder für die nächste Party.

Durch die unterschiedlichen Schichten und Aromen erinnert der Snackmix optisch und geschmacklich an das klassische Neapolitaner-Eis. Doch statt Eiscreme genießt du hier krosse Waffelstücke, die liebevoll mit aromatisierter Schokolade und etwas Puderzucker umhüllt werden. Schnell gemacht, unkompliziert und absolut unwiderstehlich!

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Welche Cornflakes-Sorte eignet sich am besten für den Neapolitaner Snackmix?

Für dieses Rezept empfehlen sich knusprige, quadratische Getreidekissen („Chex“ oder vergleichbare Sorten). Sie nehmen die Schokoladenüberzüge perfekt auf und sorgen für den typischen Crunch. Du kannst sowohl Reis- als auch Mais-Chex verwenden, Hauptsache, sie sind schön knusprig und halten den Überzug.

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Zutaten für Süßer und Einfacher Neapolitaner Snackmix

• Getreidekissen (z.B. Chex, ca. 300 g): Die Basis für den Mix – knackig und perfekt zum Überziehen.
• Weiße Schokolade (100 g): Für den „Vanille“-Geschmack und die helle Farbe.
• Zartbitterschokolade (100 g): Für die klassische „Schoko“-Variante.
• Erdbeer-Kuvertüre oder weiße Schokolade + Erdbeeraroma + rote Lebensmittelfarbe (100 g): Für die fruchtige, rosa Erdbeerschicht.
• Puderzucker (ca. 80 g): Gibt die pudrige Optik und süßt den Snack leicht nach.
• Optional: Kokosöl (je 1 TL pro Schokoladensorte): Sorgt für einen geschmeidigen Überzug.

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So bereitest du Süßer und Einfacher Neapolitaner Snackmix zu

Schritt 1: Die Getreidekissen aufteilen

Teile die Getreidekissen in drei gleich große Portionen auf, damit jede Sorte ihre eigene Schokoladenschicht bekommt.

Schritt 2: Schokolade schmelzen

Schmelze die weiße, die Zartbitter- und die Erdbeer-Schokolade (bzw. weiße Schokolade mit Erdbeeraroma und Lebensmittelfarbe) jeweils separat über dem Wasserbad oder vorsichtig in der Mikrowelle. Gib je einen Teelöffel Kokosöl hinzu, damit die Masse schön flüssig wird.

Schritt 3: Überziehen der Getreidekissen

Vermische je eine Portion Getreidekissen gründlich mit einer der Schokoladenarten, sodass sie gleichmäßig umhüllt sind.

Schritt 4: Puderzucker hinzufügen

Gib die überzogenen Getreidekissen jeweils in einen großen Gefrierbeutel, streue etwas Puderzucker dazu und schüttle sie vorsichtig, bis alles rundum bedeckt ist.

Schritt 5: Snackmix fertigstellen

Lasse die überzogenen und gezuckerten Getreidekissen vollständig auskühlen. Anschließend alle Sorten vorsichtig vermischen und in einer großen Schale anrichten.

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Servieren und Aufbewahren

Der Süßer und Einfacher Neapolitaner Snackmix schmeckt am besten frisch und knackig. Du kannst ihn direkt nach dem Auskühlen servieren oder luftdicht verschlossen für einige Tage aufbewahren – so bleibt er schön kross.

Häufig gestellte Fragen

Wie lange hält sich der Snackmix?

In einem luftdichten Behälter aufbewahrt bleibt der Snackmix bis zu einer Woche frisch und knackig.

Kann ich den Snackmix glutenfrei machen?

Ja, indem du glutenfreie Getreidekissen verwendest, wird das Rezept komplett glutenfrei.

Muss ich Erdbeer-Kuvertüre verwenden?

Nein, du kannst auch weiße Schokolade mit etwas Erdbeeraroma und Lebensmittelfarbe nehmen. Das ergibt einen ähnlichen Geschmack und die typische Farbe.

Kann ich weniger Zucker verwenden?

Klar! Passe die Menge an Puderzucker einfach nach deinem Geschmack an.

Ist der Snackmix für Kinder geeignet?

Absolut! Die bunten Farben und der süße Geschmack machen ihn besonders bei Kindern beliebt. Bei Allergien bitte die Zutatenliste beachten.

Wie verhindere ich, dass die Kissen matschig werden?

Wichtig ist, die Kissen nach dem Überziehen gut auskühlen zu lassen und luftdicht zu lagern.

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Mehr Snack-Ideen gefällig?

Wenn du diesen Süßer und Einfacher Neapolitaner Snackmix liebst, solltest du auch diese Knusper-Favoriten ausprobieren:

• Bunte Party-Muddy-Buddies mit bunten Schokolinsen und Streuseln.
• Zimt-Knusperkissen für herbstliche Tage.
• Weiße Schoko-Cranberry-Mix für festliche Anlässe.
• Salted-Caramel-Pretzel-Snack für Fans von süß und salzig.
• Schoko-Popcorn-Mix für den nächsten Kinoabend zuhause.

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