Wenn die Tage kürzer werden und der Herbst Einzug hält, gibt es kaum etwas Gemütlicheres als einen duftenden Kürbis-Snack – besonders, wenn er in Form von knusprigen Rice Krispie Snacks daherkommt! Diese Kürbisgewürz Rice Krispie Snacks verbinden den cremigen Geschmack von Marshmallows mit herbstlichen Gewürzen und sorgen so für ein echtes Wohlfühl-Gefühl auf dem Kuchenteller. Ein Hauch Zimt, Ingwer und Muskat machen diesen Klassiker zum herbstlichen Highlight, das Groß und Klein begeistert.
Egal, ob für die nächste Halloween-Party, einen gemütlichen Fernsehabend oder als süßes Mitbringsel – diese Kürbisgewürz Rice Krispie Snacks lassen sich schnell zubereiten und kommen garantiert immer gut an. Durch das Kürbispüree werden sie besonders saftig und die feine Zuckerglasur setzt das i-Tüpfelchen.
Warum sind Kürbisgewürz Rice Krispie Snacks so besonders?
Das Geheimnis liegt in der Kombination aus dem traditionellen Rice Krispie Snack und der würzigen Herbstnote des Kürbisgewürzes. Die Zugabe von Kürbispüree macht die Snacks wunderbar weich und verleiht ihnen einen einzigartigen Geschmack, der an Pumpkin Pie erinnert – aber eben als handliche, knusprige Leckerei!
Zutaten für Kürbisgewürz Rice Krispie Snacks und warum sie wichtig sind
- Rice Krispies: Die Basis für die klassische Knusprigkeit.
- Marshmallows: Sorgen für die typische klebrige Konsistenz und Süße.
- Butter: Gibt Geschmack und verbindet alles miteinander.
- Kürbispüree: Macht die Snacks saftiger und bringt herbstliches Aroma.
- Kürbisgewürz (Pumpkin Spice): Für das charakteristische Gewürzprofil.
- Prise Salz: Betont die Süße und hebt die Aromen hervor.
- Weiße Schokolade oder Zuckerglasur (optional): Für das hübsche Finish und zusätzlichen Geschmack.

So bereitest du Kürbisgewürz Rice Krispie Snacks zu
Schritt 1: Butter und Marshmallows schmelzen
Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Marshmallows dazugeben und unter ständigem Rühren vollständig schmelzen, bis eine homogene Masse entsteht.
Schritt 2: Kürbispüree und Gewürze einrühren
Kürbispüree, Kürbisgewürz und eine Prise Salz unter die geschmolzenen Marshmallows rühren, bis alles gut vermengt ist.
Schritt 3: Rice Krispies untermischen
Den Topf vom Herd nehmen und die Rice Krispies zügig unter die Marshmallow-Masse heben, bis alle gleichmäßig umhüllt sind.
Schritt 4: Masse in die Form geben
Eine eckige Backform (ca. 23×23 cm) mit Backpapier auslegen und die Masse gleichmäßig hineindrücken. Mit einem gefetteten Löffel oder Backpapier glattstreichen.
Schritt 5: Abkühlen lassen und verzieren
Die Snacks mindestens 1 Stunde abkühlen lassen. Anschließend in Riegel schneiden und nach Belieben mit geschmolzener weißer Schokolade oder Zuckerglasur verzieren.
Servieren und Aufbewahren
Am besten schmecken die Kürbisgewürz Rice Krispie Snacks frisch, können aber luftdicht verschlossen bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Im Kühlschrank bleiben sie besonders schnittfest, bei Zimmertemperatur bleiben sie schön weich. Perfekt zum Kaffee, Tee oder als süßer Snack zwischendurch.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich auch andere Cerealien verwenden?
Ja, du kannst die Rice Krispies durch ähnliche gepuffte Cerealien ersetzen. Das Ergebnis wird allerdings etwas anders in der Konsistenz.
Muss ich das Kürbispüree selbst machen?
Nein, gekauftes, ungesüßtes Kürbispüree eignet sich hervorragend. Wichtig ist nur, dass es nicht zu wässrig ist.
Kann ich die Snacks einfrieren?
Grundsätzlich ja, allerdings verändern sie beim Auftauen oft ihre Konsistenz und werden etwas klebrig.
Wie verhindere ich, dass die Masse zu fest wird?
Nicht zu lange kochen und schnell arbeiten, damit die Marshmallows nicht karamellisieren. Das sorgt für eine softe Konsistenz.
Kann ich auf die Glasur verzichten?
Absolut, die Glasur ist optional, gibt aber einen schönen süßen Akzent und sieht hübsch aus.
Sind die Snacks glutenfrei?
Nur, wenn die verwendeten Rice Krispies explizit als glutenfrei gekennzeichnet sind.
Mehr Snack-Ideen gefällig?
Wenn du diese Kürbisgewürz Rice Krispie Snacks magst, wirst du auch diese süßen Herbst-Favoriten lieben:
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Ich bin gespannt auf deine Ideen und Fragen – zusammen backt es sich doch am schönsten!

Kürbisgewürz Rice Krispie Snacks
- Total Time: 20 Minuten
- Yield: 16 Stück
Description
Herbstlicher Genuss in Riegelform: Diese Kürbisgewürz Rice Krispie Snacks verbinden knusprigen Cerealien-Klassiker mit cremigem Marshmallow, aromatischem Kürbispüree und feinen Gewürzen. Einfach gemacht, herrlich saftig und perfekt zum Teilen oder für die nächste Kaffeepause.
Ingredients
50 g Butter
200 g Marshmallows
120 g Rice Krispies
80 g Kürbispüree (ungesüßt)
1 TL Kürbisgewürz (Pumpkin Spice)
1 Prise Salz
40 g weiße Schokolade oder Zuckerglasur (optional, zum Verzieren)
Instructions
1. Eine eckige Backform (ca. 23×23 cm) mit Backpapier auslegen.
2. Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
3. Marshmallows dazugeben und unter ständigem Rühren vollständig schmelzen.
4. Kürbispüree, Kürbisgewürz und Salz einrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
5. Topf vom Herd nehmen. Rice Krispies unterheben und alles zügig vermengen.
6. Masse gleichmäßig in die vorbereitete Form drücken und mit einem gefetteten Löffel glattstreichen.
7. Mindestens 1 Stunde abkühlen lassen.
8. In Riegel schneiden und nach Belieben mit geschmolzener weißer Schokolade oder Zuckerglasur verzieren.
Notes
Die Marshmallow-Masse nicht zu lange kochen, damit die Riegel schön weich bleiben.
Für besonders kräftigen Kürbisgeschmack ein paar Tropfen Vanilleextrakt ergänzen.
Die Form vor dem Einfüllen der Masse leicht fetten oder mit Backpapier auslegen, damit nichts klebt.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Snack, Süßigkeit
- Method: Kein Backen
- Cuisine: Amerikanisch, Herbst
Nutrition
- Serving Size: 1 Riegel (bei 16 Stück)
- Calories: 93
- Sugar: 7,8
- Sodium: 53
- Fat: 2,3
- Saturated Fat: 1,3
- Unsaturated Fat: 0,7
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 18
- Fiber: 0,2
- Protein: 1,0
- Cholesterol: 6
Keywords: Kürbis, Marshmallow, Rice Krispies, Herbst, Snack


