Knoblauchbutter Cheeseburger Rolle

Saftig, würzig und mit einer knusprigen Knoblauchbutter-Kruste – die Knoblauchbutter Cheeseburger Rolle ist der perfekte Mix aus amerikanischem Fast Food und hausgemachtem Komfortessen. Zartes Rinderhack, geschmolzener Cheddar und aromatische Kräuter treffen hier auf eine goldene Hülle, die im Ofen herrlich knusprig wird. Ein echter Genuss für alle, die Burger lieben, aber Lust auf eine originelle neue Variante haben.

Diese Rolle macht ordentlich Eindruck, lässt sich wunderbar vorbereiten und eignet sich perfekt für gemütliche Abende mit Freunden oder als Hingucker auf jedem Partybuffet. Serviert mit frischem Salat oder knusprigen Kartoffelecken ist sie ein echter Sattmacher – und der Duft der Knoblauchbutter lockt garantiert alle an den Tisch.

Warum ist die Knoblauchbutter Cheeseburger Rolle so besonders?

Die Kombination aus herzhaftem Rinderhack, würzigem Cheddar und einer knusprigen Teighülle, die in aromatischer Knoblauchbutter gebacken wird, macht dieses Rezept einzigartig. Die Rolle vereint das Beste eines klassischen Cheeseburgers mit der Gemütlichkeit eines Ofengerichts. Jeder Biss ist eine kleine Geschmacksexplosion!

Zutaten für die Knoblauchbutter Cheeseburger Rolle

Rinderhackfleisch: Sorgt für Saftigkeit und kräftigen Geschmack.
Cheddar-Käse: Gibt der Füllung eine cremige, würzige Note.
Blätterteig: Die praktische und knusprige Hülle, schnell und unkompliziert.
Butter: Für die herrlich goldene Kruste.
Knoblauch: Gibt den typischen Aroma-Kick.
Zwiebel: Für eine leichte Süße und mehr Geschmackstiefe.
Petersilie: Für Frische und Farbe.
Salz & Pfeffer: Zum perfekten Abschmecken.
Senf und Ketchup: Optional für eine klassische Burger-Note in der Füllung.

Jede dieser Zutaten ist entscheidend, damit die Rolle ihren typischen Geschmack bekommt und nicht einfach wie ein „normaler“ Auflauf schmeckt.

So bereitest du die Knoblauchbutter Cheeseburger Rolle zu

Schritt 1: Die Füllung anbraten

Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis es krümelig und leicht gebräunt ist. Zwiebel fein würfeln und dazugeben, glasig dünsten. Mit Salz, Pfeffer, etwas Senf und Ketchup abschmecken. Kurz abkühlen lassen.

Schritt 2: Den Teig vorbereiten

Blätterteig ausrollen (am besten direkt auf Backpapier). Die Hackfleischmasse mittig darauf verteilen und mit geriebenem Cheddar großzügig bestreuen.

Schritt 3: Rollen und bestreichen

Die Seiten des Teigs einklappen und alles zu einer festen Rolle wickeln. Die Rolle mit geschmolzener Knoblauchbutter bestreichen (Butter mit gepresstem Knoblauch und gehackter Petersilie vermengen).

Schritt 4: Backen

Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze etwa 20–25 Minuten backen, bis die Rolle goldbraun und knusprig ist.

Schritt 5: Servieren

Vor dem Servieren nochmals mit etwas Kräuterbutter bestreichen und mit frischer Petersilie garnieren. In dicke Scheiben schneiden und warm genießen.

Servieren und Aufbewahren

Die Knoblauchbutter Cheeseburger Rolle schmeckt frisch aus dem Ofen am besten. Reste lassen sich abgedeckt im Kühlschrank 2 Tage aufbewahren und können bei 150 °C im Ofen oder kurz in der Mikrowelle wieder erwärmt werden. Ideal auch zum Vorbereiten für Buffets oder zum Mitnehmen für die Mittagspause.

Häufig gestellte Fragen

1. Kann ich die Rolle auch vegetarisch zubereiten?

Ja, ersetze das Rinderhack einfach durch veganes Hack oder eine Mischung aus Linsen und klein gewürfelten Champignons.

2. Welcher Käse eignet sich noch?

Neben Cheddar passen auch Gouda, Emmentaler oder eine Mischung aus verschiedenen Sorten hervorragend.

3. Kann ich die Rolle einfrieren?

Ja, die fertig gebackene Rolle lässt sich einfrieren und im Ofen wieder aufbacken. Vor dem Servieren komplett auftauen lassen.

4. Was passt als Beilage?

Frischer grüner Salat, Kartoffelecken oder ein knackiger Krautsalat passen besonders gut dazu.

5. Kann ich auch Pizzateig verwenden?

Das geht, die Rolle wird dann etwas herzhafter und weniger buttrig – auch lecker!

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