Stell dir vor, du kuschelst dich an einem kalten Winterabend auf dein Sofa und genießt einen Becher cremige, rosa Erdbeerheiße Schokolade. Dieser süße Trenddrink ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern schmeckt auch wunderbar fruchtig, schokoladig und samtig weich. Ob für einen Mädelsabend, Kindergeburtstag oder einfach als farbenfrohe Abwechslung zur klassischen heißen Schokolade – diese Version mit Erdbeeren bringt gute Laune und einen Hauch Kindheitserinnerung ins Haus.

Die Kombination aus weißer Schokolade, Erdbeeren und warmer Milch macht dieses Heißgetränk zu einem besonderen Genuss, der sich leicht selbst zubereiten lässt. Frische Schlagsahne und weiße Schokoladenraspel obendrauf sorgen für das perfekte Finish. Ein Drink, der garantiert nicht nur Kinder begeistert!

Welche Art von Schokolade sollte ich für Erdbeerheiße Schokolade verwenden?

Für Erdbeerheiße Schokolade eignet sich hochwertige weiße Schokolade am besten, da sie sich leicht auflöst und mit ihrem milden Geschmack die fruchtige Erdbeernote optimal unterstützt. Achte darauf, dass die Schokolade einen hohen Kakaobutteranteil hat – das sorgt für extra Cremigkeit und einen vollmundigen Geschmack.

Zutaten für Erdbeerheiße Schokolade (und warum sie wichtig sind)

Weiße Schokolade: Sorgt für die cremige, süße Basis und harmoniert wunderbar mit Erdbeeren.
Erdbeerpüree oder Erdbeersirup: Gibt dem Getränk die charakteristische Farbe und fruchtige Note.
Milch: Die Grundlage für die perfekte Konsistenz.
Schlagsahne: Für das cremige Topping.
Weiße Schokoladenraspel: Für das extra hübsche Finish und ein wenig Biss.
Optional: Vanilleextrakt für ein dezentes Aroma.
Optional: Frische Erdbeeren zum Garnieren für den extra Frischekick.

So bereitest du Erdbeerheiße Schokolade zu

Schritt 1: Die Milch erhitzen

Erwärme die Milch in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze. Sie sollte heiß, aber nicht kochend sein, damit nichts anbrennt und die Schokolade sich gut löst.

Schritt 2: Schokolade schmelzen

Füge die gehackte weiße Schokolade zur heißen Milch hinzu und rühre, bis sie vollständig geschmolzen ist. Die Mischung sollte jetzt wunderbar cremig sein.

Schritt 3: Erdbeerpüree einrühren

Rühre nun das Erdbeerpüree oder den Erdbeersirup ein, bis sich alles gut verbunden hat. Wer mag, gibt noch ein paar Tropfen Vanilleextrakt dazu.

Schritt 4: Anrichten und garnieren

Gieße die heiße Schokolade in Becher. Garniere nach Belieben mit Schlagsahne, weißen Schokoladenraspeln und frischen Erdbeeren. Sofort servieren und genießen!

Servieren und Aufbewahren

Am besten genießt du die Erdbeerheiße Schokolade direkt nach der Zubereitung, solange sie noch schön warm und schaumig ist. Sollte etwas übrig bleiben, kannst du die restliche Schokolade abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren und später erneut aufwärmen. Dabei am besten langsam erhitzen, damit nichts anbrennt und die Schokolade nicht ausflockt.

Häufig gestellte Fragen

Muss ich frische Erdbeeren verwenden?

Nein, du kannst auch gefrorene Erdbeeren oder hochwertigen Erdbeersirup verwenden. Letzteres gibt eine intensivere Farbe.

Kann ich die Schokolade vegan zubereiten?

Ja! Nimm einfach pflanzliche Milchalternativen und vegane weiße Schokolade.

Wird die heiße Schokolade zu süß?

Mit hochwertiger weißer Schokolade und Erdbeerpüree lässt sich die Süße gut kontrollieren. Falls es zu süß ist, einfach mehr Milch verwenden.

Kann ich auch andere Früchte nehmen?

Klar! Himbeeren oder Kirschen passen auch toll und sorgen für einen neuen Twist.

Eignet sich das Getränk für Kinder?

Absolut, dieses Getränk ist perfekt für Kindergeburtstage oder einfach als süßer Snack zwischendurch.

Kann ich das Getränk im Voraus zubereiten?

Die Basis lässt sich vorbereiten und kurz vor dem Servieren nochmal erhitzen und frisch garnieren.

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Erdbeerheiße Schokolade

Author: Sophie Müller
Total Time: 10 Min.
Yield: 2 Tassen

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Description

Cremig, süß und fruchtig – diese Erdbeerheiße Schokolade ist ein Highlight für gemütliche Momente. Perfekt für kalte Tage, Geburtstagsfeiern oder einfach als besondere Überraschung!